Catalogo dei Prodotti Artigianali del nostro laboratorio.
Composte di Frutta da Colazione
Le Composte di Frutta da Colazione di Borgo Monti sono lavorate con frutta, concentrata in vuoto a bassa temperatura (40-60°) a un livello superiore al 100% (oltre un kg di frutta per ogni kg di composta ottenuta) senza l'aggiunta di addensanti (no pectina o gelificanti), né di coloranti o conservanti.
Mirtilli
La deliziosa composta, preparata solo e unicamente con mirtilli, nient'altro, nel nostro...
Lamponi
Composta realizzata con Lamponi ad altissima quantità, oltre il 110%, lavorata in...
Fragole e Rabarbaro
Abbinamento classico nelle Alpi Svizzere, la composta realizzata da Borgo Monti con...
Albicocche e More
Da un ricordo d'infanzia, la composta realizzata con Albicocche e More in...
Pesche e Lamponi
Composta realizzata con Pesche e Lamponi ad altissima quantità, oltre il 100%,...
Pere e Cioccolato
Composta realizzata con Pere e Cioccolato Fondente al 70% di cacao di...
Albicocche e Mandorle
L'idea di questa composta nasce dal desiderio di unire in qualche modo...
Pesche e Amaretti
Un abbinamento classico della cucina e della pasticceria italiana diviene una crema...
Ciliegie
L'eccellente composta, preparata solo e unicamente con Ciliegie, nient'altro, nel nostro laboratorio...
Pere e Noci
Un abbinamento che viene dalla tavola del contadino, la composta realizzata con...
Frutti d'Inverno
Deliziosa composta realizzata con mele, pere, arance e limoni, con lo sprint...
Albicocche
Composta realizzata con Albicocche ad altissima quantità, oltre il 100%, lavorata in...
Lamponi, Mirtilli e More
Novità del 2025, la deliziosa composta, preparata solo e unicamente con Lamponi,...
Sott'Olio e sott'Aceto
La Bagna Cauda è un'espressione tipica della cucina piemontese. Questo bagnetto di olio extra vergine di oliva, aglio e acciughe va ben scaldato e servito come intingolo.
Bagna Cauda
Questo bagnetto di olio extravergine di oliva, acciughe e aglio è un'espressione...
'Dado' - Brodo Vegetale
Il 'Dado' - Brodo Vegetale di Borgo Monti, in formato cremoso, è un classico della cucina casalinga italiana, perfetto per insaporire minestre, sughi, e preparazioni di carne o di verdure.
Dado 'Brodo Vegetale' Ricetta Invernale
La nostra amata ricetta invernale per iI "Dado" ovvero Brodo Vegetale di...
Sughi Pronti e Pesti
I nostri sughi sono saporiti e pratici condimenti per pasta, riso e cereali. Utilizzabili anche come base per sfiziose bruschette.
Pesto di Rucola
Ricetta vegana a base di rucola e olio extravegine di oliva. La...
Pesto di Rucola con Pistacchi
Pistacchi leggermente tostati si uniscono a una piccola quantità di mandorle per...
Ragù di Verdure
Il Ragù di Verdure è un condimento ideale per la pasta, il...
Specialità Piemontesi, Mostarde, Chutney e Composte Agrodolci
Le Salse e Bagnetti, ideali per l'abbinamento alle carni. Le Mostarde, con un tocco di fantasia. I Chutney, realizzati con frutta, verdura, spezie, aceto e spesso zenzero.
Salsa Verde
La celebre Salsa Verde, insieme al Bagnetto Cotto e al Bagnetto Rosso,...
Bagnetto Rosso
Il Bagnetto Rosso, insieme alla Salsa Verde e al Bagnetto Cotto, è...
Bagnetto Cotto
Il Bagnetto Cotto, insieme alla Salsa Verde e al Bagnetto Rosso, è...
Mostarde con Senape
La Mostarda di Uva del 'Ca' d'Maté di Borgo Monti è perfetta per accompagnare salumi, carni (bolliti in primis) e formaggi stagionati.
Mostarda di Ca' d'Matè
La Mostarda di Cà d’Matè realizzata dai grappoli d’uva dell’omonimo vino (Casa...
Mostarda di Uva Americana Bianca
La Mostarda d’Uva Americana Bianca, profumatissima, dolcemente acidula e piccante, si sposa...
Mostarde senza Senape
Non sempre mostarda significa 'senape'. Proponiamo la sfiziosa Mostarda di Peperoni e Cipolle e la Cugnà, un'autentica ghiottoneria della tradizione.
Mostarda di Peperoni e Cipolle
La Mostarda di Peperoni e Cipolle è consigliata specialmente in abbinamento ai...
Cugnà
La Cugnà è una squisita specialità, un concentrato di sapori tradizionali e...
Chutney e Composte Agrodolci
Prodotti versatili per accompagnare carni, formaggi, pollame, uova, in piatti sia freddi sia caldi.
Fragole Agrodolci al Profumo di Rosmarino
Le Fragole Agrodolci al profumo di Rosmarino, composta realizzata con fragole, Aceto...
Chutney di Pere e Cipolle
Il Chutney di Pere e Cipolle, dal sapore agrodolce, è consigliato specialmente...
Chutney Piccante di Pere Zenzero e Peperoncino
Il Chutney Piccante, dal sapore ricco e vivace, ma delicato, è consigliato...
Composta di Zucca e Zenzero
La Composta di Zucca e Zenzero, dove il dolce naturale della zucca...
Antipasto di Cipolle Rosse in Agrodolce
L’Antipasto di Cipolle Rosse in Agrodolce è ideale per accompagnare il classico...
Antipasto Borgo Monti
L’Antipasto Borgo Monti riscopre i sapori antichi della nostra terra: è ottimo...
Cioccolatini alle Confetture
Straordinarie delizie dove il cioccolato incontra il ripieno realizzato con le Confetture Extra Borgo Monti. Un prodotto fresco, da conservare in frigorifero. DISPONIBILI DA DICEMBRE.
