Unsere Geschichte

Borgo Monti ist ein Hersteller von Feinkostprodukten, gegründet im Mai 2005 von Samantha Franz, der Gründerin und promovierten Lebensmittelwissenschaftlerin (Abschluss an der Università Cattolica di Piacenza), und von Matteo Camisasca, Mitbegründer und Präsident.

Borgo Monti hat es sich zur Aufgabe gemacht, die besten Aspekte alter Traditionen zu bewahren und diese mit den neuesten Technologien zu verbinden. Aus dieser gelungenen Verbindung erwachsen die Grundpfeiler unserer Tätigkeit: ständige Weiterentwicklung, Fantasie, Kreativität, Verbundenheit mit der Region und Qualität, die bei der Auswahl der Rohstoffe und der Niedertemperaturverarbeitung (zwischen 40 und 60 °C) mit einer Vakuumtechnik beginnt, welche die organoleptischen Eigenschaften der Rohstoffe intakt hält und ein Endprodukt von außergewöhnlicher Qualität mit einem unglaublich frischen und natürlichen Geschmack liefert.

Unsere Produkte umfassen erlesene Fruchtaufstriche für das Frühstück mit einem Fruchtgehalt von stets über 100 %, Fruchtkompotte, Mostarden, Chutneys, fertige Saucen, Begleitsaucen (für Fleisch, Käse, Snacks und vieles mehr), in Sirup eingelegte und mit Wein aromatisierte Früchte sowie Einlegeprodukte in Öl. In der Zeit von etwa Mitte Oktober bis Ende März stellen wir zudem eine Linie handwerklicher Pralinen her, gefüllt mit unseren außergewöhnlichen Kompotten (einfach unwiderstehlich).

Borgo Monti beteiligt sich am Projekt „Wirtschaft in Gemeinschaft“ – www.edc-online.org – das Unternehmen aus aller Welt und den unterschiedlichsten Sektoren vereint, die sich für einen neuen Stil der Unternehmensführung entschieden haben, welcher den Menschen in den Mittelpunkt des Unternehmens stellt. Im Rahmen des Marktes und seiner Regeln richten die am EdC-Projekt teilnehmenden Unternehmen ihr Geschäftsleben und ihre Entwicklung an drei Schwerpunkten aus:

• Menschen in Not zu helfen, neue Arbeitsplätze zu schaffen und Grundbedürfnisse zu decken, beginnend bei jenen, die den Geist des Projekts teilen, aber nicht ausschließlich;
• die „Kultur des Gebens“ und der Liebe zu verbreiten, ohne die eine Wirtschaft in Gemeinschaft nicht realisiert werden kann;
• das Unternehmen zu entwickeln, das effizient, profitabel und offen für das Geben sein muss.

Die Unternehmen der „Wirtschaft in Gemeinschaft“ teilen ihre Gewinne auf und verwenden einen Teil davon gemäß den Zielen der drei oben beschriebenen Schwerpunkte.

Borgo Monti hat nach nur 4 Jahren Tätigkeit die Auszeichnung „Piemontesische Handwerks-Exzellenz“ erhalten und zudem mehrere Produktpreise gewonnen, darunter den Sonderpreis der Jury beim Agro-Alimentare Wettbewerb des Rotary Clubs Pallanza Stresa für die Konfitüre aus gelben Himbeeren und für die Pralinen mit Konfitürenfüllung. Im November 2012 folgte der Preis „Bontà a Tavola“ für die Mostarda di Ca’ d’ Matè. Im Jahr 2024 wurde der Laden in Domodossola bei Golosaria als eine der besten Delikatessen-Boutiquen Italiens ausgezeichnet.
Darüber hinaus hat Borgo Monti seit seiner Gründung positive Rezensionen in der Fachpresse und in Feinschmeckerführern für die exzellente Qualität seiner Produkte erhalten.